Sarimsakli (u prevodu sa turskog: zemlja belog luka) takav naziv nosi zahvaljujući znatnom uzgajanju ove kulture u regionu, danas je turistički centar a ujedno i vazdušna banja. Leži na obroncima planine Šejtan sofra (Đavolja trpeza) u zapadnoj Turskoj, u oblasti Ajvalik, odmah naspram grčkog ostrva Lezbos
Priroda je Sarimsakliju podarila zelenilo i čist vazduh, plantaže maslina i vinovih loza, obronke planina prekrivene borovim šumama. Posebna karakteristika Sarimsaklija je činjenica da je vlažnost vazduha u ovom mestu neverovatnih 0,5 te je zbog toga dobio status vazdušne banje, idealne za lečenje bronhijalnih problema, astme i svih disajnih oboljenja.
Sarimsakli je poznat od davnina kao malo ribarsko naselje, a na mapi turizma uspešno opstaje već oko 15 godina unazad. Glavna lepota ovog letovališta je u plaži dugoj oko 7km prekrivenoj sitnim beličatim peskom. Uz samu plažu se proteže šetalište sa prelepim pogledom na more i zalazak sunca, a to je ujedno i mesto gde ćete pronaći veliki broj taverni, prodavnica, raznih zabavnih aktivnosti.
Čitava oblast Ajvalik je pod zaštitom države i leži na istoj geografskoj širini kao i Meteori i Larisa u Grčkoj. Naselje su osnovali Rimljani a kroz istoriju su se smjenjivali vladari i uprave. Zahvaljujući izuzetno povoljnom geografskom položaju i prirodnom zaklonu ovde su utočište pronalazili i gusari. U Sarimsakliju je živeo znatan broj Grka, sve do 1922 godine kada je Grčko-turskim sporazumom o razmeni stanovništva, Mustafa Kemal paša Ataturk vratio grad Turskoj, Grci odlaze i u njega dolaze Turci sa Krita i Egejske Makedonije.